21 décembre 2008

Les délicieux gâteaux de Noël suisses: les Basler Leckerli

Alors là, c'est mon ascendance suisse qui ressort. Dans mon canton d'origine, le canton de Neuchâtel, ma grand-famille paternelle pratiquait déjà cette recette de pains d'épices appelés leckerli. Habitant plus tard vers Vevey, sur les bords du lac Léman, j'ai observé que la même recette s'était enrichie d'épices plus nombreuses. Mais il reste évident pour tous que la vraie recette des leckerli, c'est celle de Bâle. Ce qui fait le succès de cette recette des leckerlis de Bâle, c'est la diversité et... [Lire la suite]

16 décembre 2008

La maison en pain d'épices de Noël

Venue en droite ligne des merveilleux contes de la Forêt Noire, une tradition particulièrement appréciée des enfants à Noël est la maison en pain d'épices. Vous connaissez le conte de Grimm, Hansel et Gretel? Ces enfants volontairement perdus dans la sombre forêt par leurs parents trop pauvres pour les nourrir, finissent après des jours d'errance, par trouver une maison. Et c'est une maison en pain d'épices et en gâteaux, un peu comme celle-ci. Mais c'est la maison d'une terrible ogresse dont ils deviennent prisonniers.... [Lire la suite]
10 décembre 2008

Les petits gâteaux de Noël alsaciens ou Bredele

Aujourd'hui, opération "Schwowabretla" C'est une tradition alsacienne de la plus haute importance et c'est pourquoi elle est très respectée. Elle remplit toute la maison d'odeurs alléchantes durant tout le mois de décembre, car ces petits gâteaux, les bredele, sont préparés à l'avance et se conservent très bien dans des boîtes hermétiques. Les recettes des bredele réalisés par mes bipèdes proviennent de mon arrière grand-tante Joséphine, de Herlissheim, dans le Bas-Rhin. Elle-même les a apprises de sa mère et... [Lire la suite]
06 décembre 2008

Vous cherchez un cadeau de Noël original?

Je vous connais. Vous êtes comme mes zhumains et vous chercher un cadeau pour faire plaisir à votre chat à Noël. Vous lui avez déja offert la souris en plumes vertes, qu'il a déglingué en 5 secondes, et la baballe en caoutchouc sur laquelle vous avez malencontreusement marché (bilan: une cheville foulée). Vous avez essayé les petites choses en mousse, dont celle qui a complètement bouché le tuyau de l'aspirateur. Et le zoiseau à suspendre dont l'élastique casse dès que le chat joue avec. Et pourtant votre Minou, après un intérêt... [Lire la suite]
02 décembre 2008

Je suis la Gardienne du Tapis Persan!

C'est jour de grand nettoyage. En conséquence, les tapis sont roulés pour laisser le champ libre à la serpillière. Cet engin flasque et informe, qui exige de circuler sans entrave, étale de l'eau partout: vous ne pouvez plus circuler à pattes sèches. C'est ainsi que que me suis réfugiée sur le tapis. Aussitôt, Elle me dit: "Attention, Paloma, c'est un tapis persan. Ne fais pas tes griffes dessus, d'accord?" D'ailleurs, toi qui es un chat de bonne éducation et d'un haut niveau de culture, tu sais probablement... [Lire la suite]
22 novembre 2008

Papillons de nuit

Ce soir, en aidant mes zhumains à travailler devant l'ordinateur, j'ai entendu du bruit. C'était un papillon de nuit qui nous narguait sous la lampe de bureau. Son nom exact est "hétérocère", parait-il. Moi j'ai tout de suite essayé de l'attrapper, c'était amusant comme tout! Vous ne connaissiez pas les hétérocères? Voilà ce qu'en dit l'excellent blog "Le Monde des Insectes" : "Les Hétérocères sont des insectes de mœurs nocturnes, qui revêtent plutôt des couleurs ternes. Au repos ils ont les 2... [Lire la suite]

16 novembre 2008

Il commence à faire frisquet!

C'est l'automne. Certes il commence à faire frisquet, mais c'est surtout l'humidité qui me gène: elle ramollit les poils de mes belles moustaches. Je me suis installée près du radiateur pour les faire sécher... et je me suis endormie! Et la pluie est venue me réveiller. Alors je me suis glissée sous la couette en attendant que l'orage passe!
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08 novembre 2008

Concours de baillements

Havana! Regarde comment je baille bien! Je trouve même que je baille élégamment. En fait, je baille vraiment très bien! Moi, je baille mieux que toi. Hein? A non alors, c'est moi qui baille le mieux! Ah non, c'est moi! C'est moi, je te dis, c'est moi!!! C'EST MOI, NA!
01 novembre 2008

Les chrysanthèmes de la Toussaint

              Depuis que j'ai découvert qu'il existait une Sainte Paloma, je m'intéresse un peu plus aux Saints. Ce sont des gens bien, paraît-il. Ils peuvent faire toute sorte de boulot: vous retrouver un truc que vous avez perdu, vous guérir, vous trouver un petit copain... Bref, ce sont des gens utiles, il faut juste les prier un peu. C'est sûrement pour ça qu'ils ont un fête pour eux, la Toussaint. Et comme c'est le moment où les chrysanthèmes sont magnifiques, la Toussaint... [Lire la suite]
25 octobre 2008

Reprise après arrêt de travail

J'ai eu un arrêt de travail. C'est la première fois que ça m'arrive depuis que je travaille, mais là, le vétérinaire m'a interdit de sortir au moins une semaine! Il faut dire que je ne pouvais plus poser la patte avant droit par terre. J'avais déjà eu mal et j'avais été chez mon vétérinaire habituel, mais il n'avait rien vu: "C'est peut-être une petite tendinite, voilà un anti inflamatoire, ça fera 87 euros, merci"  Et puis la douleur est revenue au point de ne plus pouvoir me gratter derrière... [Lire la suite]